<신청춘한방병원의 자연 통곡식 치유식 이야기>

암 치료 과정에서 식사는 단순히 배를 채우는 것이 아니라 몸의 회복을 돕는 중요한 과정입니다.

특히 항암 치료나 수술 이후에는
소화 부담을 줄이면서도 영양 균형을 고려한 식사가 필요합니다.

신청춘한방병원에서는 이러한 점을 고려하여
자연 통곡식을 기반으로 한 환자 맞춤 치유식단을 운영하고 있습니다.

최근 환자분들께서 병원 식단에 대해

“병원 밥이 이렇게 맛있을 수 있나요?”
“몸이 편안하게 먹을 수 있는 음식이라 좋네요.”

와 같은 따뜻한 반응을 많이 보내주고 계십니다.

그래서 오늘은 환자분들이 특히 좋아하시는 신청춘한방병원의 건강 간식 이야기를 소개해드리려고 합니다.

 

노글루텐 자연식 간식

환자분들을 위한 건강 간식 구성

신청춘한방병원에서는

✔ 밀가루 사용을 최소화한 노글루텐 식단
✔ 자연 식재료 중심의 통곡물 식단

을 기반으로 환자식이 준비됩니다.

병원에서 제공되는 간식 또한
소화 부담을 줄이고 영양 균형을 고려하여 준비됩니다.

<두부스콘 레시피>

단백질과 통곡물로 만든 건강 간식

신청춘한방병원의 두부스콘은
밀가루 대신 자연 재료를 사용하여 만들어집니다.

사용 재료

• 오트밀 가루

• 아몬드 가루

• 두부

• 버터

• 우유

• 천일염

두부가 들어가기 때문에
부드러운 식감과 함께 식물성 단백질 보충에도 도움이 됩니다.

특히 치료 과정에서 식욕이 떨어졌을 때 부담 없이 드시기 좋은 간식으로
환자분들께서 많이 좋아해주십니다.
 

만드는 방법

1. 모든 재료를 볼에 넣고 반죽한다.

2. 반죽을 적당한 크기로 분할한다.

3. 반죽을 동그랗게 말아 동글납작한 모양으로 만든다.

4. 팬에 올린 뒤 발효시킨다.
   (쌀가루 반죽의 경우 1차 발효는 생략 가능)

5. 반죽이 약 *2배 정도 부풀면 오븐에 노릇하게 구워준다.

맛있게 먹는 방법

✔ 담백하게 그대로
✔ 딸기잼과 함께
✔ 버터 + 꿀과 함께

암환자분들을 위한 시즌별 힐링 프로그램 등, 
수술 전 후 지친 몸과 마음을 돌볼수있도록 '신청춘한방병원'이 함께 하겠습니다